Islas Eolias
Descubre las maravillosas islas frente a Messina
di Andrea Infante e Nazario Di Liberto
El sueño de las pequeñas islas sicilianas
En este tour proponemos un viaje para descubrir los colores, aromas y sabores de las Islas Eolias.
Lipari
Recomendación de comida: Ensalada eoliana (papas, tomate, cebolla, aceitunas y alcaparras locales). En las islas Eolias son muy comunes los “cucunci” (alcaparras grandes). ¡Pruébenlos!
La isla más grande y más animada: puerto lleno de vida, callecitas con bares, vista al castillo y playas cercanas.
Perfecta como base cómoda para moverse en barco hacia las otras islas.
Vulcano
Recomendación de comida: Pane cunzato con anchoas, alcaparras y aceite de oliva local
Isla volcánica con olor a azufre, cráter, fumarolas y playas de arena negra.
Plan totalmente natural: subir al volcán, bañarse en el mar caliente y ver el atardecer.
Salina
Recomendación de comida: Alcaparras de Salina (en ensaladas o pasta) y una copa de Malvasía de las Lipari
La más verde y elegante: viñedos, pueblitos tranquilos y la famosa playa de Pollara.
Ambiente relajado, ideal para disfrutar el paisaje y un buen vino mirando el mar.
Panarea
Recomendación de comida: Crudo de pescado (tartar, carpaccio o mariscos frescos frente al mar)
La más chic de las Eolias: casitas blancas, buganvilias, barquitos y un ambiente relajado pero elegante.
Perfecta para un aperitivo al atardecer y paseos cortos, más “dolce vita” que exploración intensa.
Alicudi
Recomendación de comida: Pescado fresco a la parrilla en trattorias sencillas frente al mar
Isla salvaje y minimalista: casi sin autos, muchas escaleras y un silencio absoluto.
Ideal para quienes quieren desconectarse del mundo y vivir una especie de Egeo en versión siciliana.
Filicudi
Recomendación de comida: Pasta con pez espada y alcaparras
Pequeña, auténtica, con mar profundo y la Grotta del Bue Marino.
Ideal para excursiones en barco, snorkeling y una atmósfera súper tranquila, casi sin turismo masivo.
Stromboli
Recomendación de comida: Spaghetti alla strombolana (tomate, aceitunas y alcaparras) y pescado fresco
Isla volcán puro: cono negro en medio del mar, casas blancas y el Stromboli que erupciona lava casi todas las noches.
Ver la Sciara del Fuoco desde un barco es una experiencia imperdible.
¡Ayuden a Andrea a comerse a Nazario!
